当然，我很乐意为您提供一份详细的烤羊肉串炉子的菜谱。以下是所需材料和步骤： 材料： 1. 羊肉串 8串 2. 孜然粉 1茶匙 3. 盐 适量 4. 辣椒粉 适量 5. 橄榄油 2汤匙 6. 洋葱 1个 7. 大蒜 3瓣 8. 蜂蜜 1汤匙 9. 生抽 2汤匙 10. 烤炉 步骤： 1. 将羊肉切成合适的大小，然后用刀在肉表面划几刀，以便入味。 2. 在切好的羊肉上加入孜然粉、盐和辣椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。 3. 在烤炉上加热至高温，约400-450度。 4. 在腌制好的羊肉表面刷上一层橄榄油，然后将羊肉放入烤炉中烤制。 5. 在烤制过程中，不断翻转羊肉串，以确保均匀受热。 6. 当羊肉表面开始焦黄时，取出羊肉串，将其放置在盘中备用。 7. 将洋葱和大蒜切碎，然后加入蜂蜜和生抽，搅拌均匀，制作成烧烤酱。 8. 将烤好的羊肉串沾上烧烤酱，然后再次放入烤炉中烤制1-2分钟，以使表面变得更加焦香。 9. 取出烤好的羊肉串，放置在盘中，即可享用美味的烤羊肉串炉子。 请注意，这只是一个基本的菜谱，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能做出美味的烤羊肉串炉子！
