意大利卡斯罗犬是一种犬科动物，其祖先是古老的意大利獒犬，该犬种体形巨大，具有典型马士提夫的外貌特征。 卡斯罗犬的性格勇敢、坚韧，具有非凡的勇气和耐力，对主人非常忠诚，对家里的其他成员非常温顺。它很聪明，容易训练，但脾气比较倔。虽然对陌生人很戒备，但不会无端攻击。卡斯罗犬的直接祖先是古老的意大利獒犬，这种改良的大型猛犬过去不曾在意大利大陆生存，而是在西西里岛繁育。在大型野兽狩猎中，卡斯罗犬是敏捷型的攻击犬。在战争中，它是战士的辅攻手。 卡斯罗犬的寿命一般为10到12年，合理的饲养和正确的医疗保健可以延长其寿命。在家庭饲养中，主人需要给予卡斯罗犬充分的运动和训练，以保持其健康的身体和心理状态。 总的来说，意大利卡斯罗犬是一种有着悠久历史和特殊用途的犬种，适合作为忠诚而体贴的伴侣和工作助手。
