粗粮是指一些没有经过精细加工的谷物,它们包括许多种类,例如: * 玉米:玉米是一种常见的粗粮,包括甜玉米和糯玉米两种类型。 * 小米:小米是一种小型的粗粮,通常用于煮粥或蒸饭。 * 大麦:大麦是一种营养丰富的粗粮,通常用于制作麦片和啤酒。 * 荞麦:荞麦是一种含有丰富膳食纤维的粗粮,通常用于制作面条和荞麦米饭。 * 高粱:高粱是一种高纤维的粗粮,通常用于制作高粱米和白酒。 此外,还有一些其他的粗粮,例如燕麦、糙米、黍子、薏米等。这些粗粮通常含有更多的膳食纤维、矿物质和维生素,相对于精制谷物来说更有利于健康。

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