白色恋人饼干是一道源自日本的名点心，以下是一份详细的菜谱： 所需材料： 1. 低筋面粉：135克 2. 无盐黄油：65克 3. 鸡蛋液：20克 4. 白糖：50克 5. 杏仁粉：20克 6. 巧克力酱：适量 7. 装饰用糖霜：适量 制作步骤： 1. 将黄油软化，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅，体积蓬松。 2. 分两次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀，直到完全融合。 3. 将低筋面粉和杏仁粉过筛加入黄油糖糊中，用刮刀搅拌均匀，直到无干粉。 4. 将面团分成两份，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏30分钟。 5. 取出面团，取一份擀成薄片，用模具切成圆形或方形。 6. 将另一份面团擀成薄片，用刀切成细条状。 7. 将切好的圆形和细条状的面团放在烤盘上，用巧克力酱将它们十字交叉在一起。 8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤15分钟左右，直到表面金黄色。 9. 取出饼干，冷却后用装饰用的糖霜进行装饰即可。 注意：以上步骤中的温度和时间仅供参考，具体的烤制时间、温度可以根据个人烤箱情况和面团的厚度做适当的调整。
