好的，以下是必胜客披萨的详细菜谱： 所需材料： 1. 披萨饼皮： - 2杯面粉 - 1茶匙干酵母 - 1茶匙糖 - 1/2茶匙盐 - 3/4杯温水 2. 披萨酱： - 1颗中等大小番茄，切成小块 - 1瓣大蒜，切碎 - 1茶匙橄榄油 - 1/4茶匙干牛至叶 - 1/4茶匙干 basilic 叶 - 少量盐和胡椒粉，调味用 3. 披萨配料： - 100克意大利香肠，切成小块 - 1个洋葱，切成小块 - 1个青椒，去籽后切成小块 - 100克切片蘑菇 - 1个切达奶酪，切成小块 - 50克帕尔玛干酪，擦成丝 制作步骤： 1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后慢慢加入温水，搅拌至形成面团。将面团放在一个油涂抹的碗里，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，直到面团体积膨胀至原来的两倍大。 2. 把面团擀成一个圆形披萨饼皮，放入烤盘中进行第二次发酵，大约需要30分钟。 3. 在披萨饼皮上均匀涂抹披萨酱，然后撒上意大利香肠、洋葱、青椒和蘑菇。最后撒上切达奶酪和帕尔玛干酪。 4. 把披萨放入预热至200℃的烤箱中，烤制约15分钟，直到饼皮金黄酥脆。 5. 取出披萨，切成合适大小的块，可以享用了！ 注意事项：披萨酱可以根据个人口味进行微调，比如增加或减少一些香料或调味品。在撒配料时，可以根据个人口味和喜好进行调整。
