好的，以下是一份百合的详细菜谱： 所需材料： - 新鲜百合若干朵 - 胡萝卜1根 - 青椒1个 - 红椒1个 - 蒜瓣适量 - 盐适量 - 糖适量 - 生抽适量 - 食用油适量 做法： 1. 准备材料：将新鲜百合拆开，洗净备用；胡萝卜、青椒、红椒洗净切成小片；蒜瓣拍碎备用。 2. 热锅凉油，放入蒜瓣煸炒出香味。 3. 加入切好的胡萝卜片，煸炒至其变软。 4. 加入切好的青椒片和红椒片，煸炒至断生。 5. 放入洗净的百合，快速翻炒，使其与胡萝卜、青椒、红椒混合均匀。 6. 在锅中加入适量的盐、糖和生抽，翻炒均匀，使菜肴的口感符合个人口味。 7. 继续翻炒至百合熟透，但不要过度翻炒，以免百合碎烂。 8. 炒好后，将菜肴装盘即可。 注意事项： 1. 百合不要在锅中过度翻炒，以免煮烂。 2. 可以根据个人口味调整盐、糖和生抽的用量。 3. 如果喜欢酸甜口感，可以在出锅前加入适量的白醋，调整酸甜度。 希望这份菜谱对您有所帮助，祝您做出美味可口的百合！
