好的，以下是一份儿童营养晚餐食谱大全。这些菜品不仅营养丰富，而且味道美味，适合儿童口味。 1. 番茄炖牛肉饭 材料： * 牛肉150克 * 番茄2个 * 米饭适量 * 葱姜蒜适量 * 生抽适量 * 盐适量 * 糖适量 * 食用油适量 做法： ① 牛肉切成小块，用少量盐和生抽腌制10分钟。 ② 番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。 ③ 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的牛肉煸炒至变色，加入番茄煸炒。 ④ 加入适量的水和盐，小火炖煮30分钟。 ⑤ 把煮好的米饭和炖好的番茄牛肉混合在一起即可。 2. 蔬菜炒面 材料： * 面条200克 * 蔬菜（如青菜、胡萝卜、蘑菇）适量 * 火腿肠1根 * 鸡蛋1个 * 盐适量 * 食用油适量 * 生抽适量 * 老抽适量 做法： ① 把面条煮熟后过凉水备用。 ② 把蔬菜和火腿肠切成小块备用，鸡蛋打散备用。 ③ 热锅凉油，把鸡蛋炒散后加入蔬菜和火腿肠煸炒。 ④ 加入面条和生抽、老抽，翻炒均匀。 ⑤ 最后加入盐调味即可。 3. 紫菜蛋花汤面 材料： * 面条150克 * 紫菜适量 * 鸡蛋1个 * 盐适量 * 食用油适量 * 葱花适量 * 生抽适量 * 水适量 做法： ① 把紫菜用温水泡软后切成小块备用。 ② 把面条用开水焯水备用。 ③ 把鸡蛋打散备用。 ④ 热锅凉油，加入适量的水，放入紫菜和面条，用中火煮3分钟。 ⑤ 把打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让蛋液形成蛋花。⑥加入盐和生抽调味，最后撒上葱花即可。
