好的，以下是制作白鱼的做法： 材料： * 1条白鱼（约2磅） * 2杯面粉 * 2个鸡蛋 * 1/2杯牛奶 * 1/2茶匙盐 * 1/2茶匙黑胡椒粉 * 1茶匙孜然粉 * 1茶匙迷迭香粉 * 1茶匙五香粉 * 油，用于油炸 步骤： 1. 将白鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后将其切成块状，备用。 2. 在一个碗中混合面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉、孜然粉、迷迭香粉和五香粉，搅拌均匀，直至面糊变得光滑。 3. 将切好的白鱼块放入面糊中，让其充分裹上面糊。 4. 在一个锅中加热油，待油温达到约375°F时，将裹好面糊的白鱼块一块一块地放入油中，炸约3-4分钟，直到金黄色。 5. 将炸好的白鱼块放在纸巾上吸去多余的油，然后装盘即可。 这样制作出来的白鱼外酥里嫩，口感非常好。可以搭配一些番茄酱或塔塔酱一起食用，更美味。
