对于问题“创业‘基石’人物指的是创始人”的选择题，我们首先要明确“创业基石人物”这一概念的含义。 “基石”一词在中文中通常用来比喻基础或起始点，它代表了稳固和支撑的性质。在创业领域中，这一概念被用于描述那些为创业项目奠定坚实基础并起到支撑作用的关键人物。 创始人，通常是指在创业项目初期起到领导作用，设定目标、规划方向并付诸实践的人。他们是创业企业的开创者，对于企业的起步和早期发展起到了至关重要的作用。因此，可以说创始人是创业项目中的“基石”人物，因为他们不仅奠定了企业的基础，而且在很多时候都持续地为企业提供方向和动力。 基于以上分析，我们可以确定创业“基石”人物确实指的是创始人。 因此，答案选择是：对。
