好的，以下是一份 Fengmi 的详细菜谱： 所需材料： * 1 杯糯米粉 * 1/2 杯水 * 1/4 杯糖 * 1/4 杯牛奶 * 1/2 茶匙盐 * 1 杯填充物（例如红豆沙、紫薯泥、花生酱等） * 适量的油 制作步骤： 1. 将糯米粉、水、糖、牛奶和盐混合在一起，搅拌均匀，直到面团变得光滑。 2. 将面团分成小块，每块约高尔夫球大小。 3. 将填充物分成与面团数量相同的小块，并将每个面团块压平，放入一个填充物块，然后将面团收口搓圆。 4. 在热锅中倒入适量的油，将搓好的 Fengmi 煎至金黄色。 5. 将煎好的 Fengmi 取出，放在纸巾上吸油。 6. 将 Fengmi 装盘，可以撒上一些糖粉或者用糖水淋在上面，增加口感和风味。 注意事项： 1. 面团应该足够柔软，容易压平，如果太干可以加一些水，如果太稀可以加一些糯米粉。 2. 煎 Fengmi 的时候要注意火候，不要太大火，以免表面烧焦，里面还没有熟透。 3. 撒糖粉或者淋糖水可以根据个人口味选择，如果你想要更浓郁的风味，可以在糖水中加入一些桂花酱。 4. Fengmi 可以作为甜点或者小吃，可以搭配茶水一起享用，口感更加美味。 希望这个详细的菜谱能够帮助你做出美味的 Fengmi！
