UiBot Creator的主要作用是**B. 制作流程**。 UiBot Creator是一款功能强大的机器人生产工具，其主要功能是支持用户通过编程快速制作流程自动化的“机器人”，用于处理电脑上的各类重复、繁琐、批处理的操作，从而有效地提高工作效率。它提供了一个完全可视化的编程窗口，使用户能够更轻松地完成编程工作。此外，UiBot Creator还支持多种模块化开发模式，包括封装常用的命令组合和命令，实现流程开发的复用。因此，它的核心作用是帮助用户制作和定制自动化流程。 选项A“控制中心”不是UiBot Creator的主要功能，它更多地是关于对整个机器人或自动化系统的监控和管理。选项C“提供AI能力”虽然是UiBot Creator的一个特点，但不是其主要作用，因为AI能力集成只是制作流程中的一个可选功能。选项D“运行流程”虽然与UiBot Creator的功能相关，但UiBot Creator主要是用于制作流程，而不是直接运行流程。运行流程通常是制作好流程后的一个步骤，由其他组件或系统来执行。 综上所述，UiBot Creator的主要作用是制作流程，因此正确答案是B。
