好的,以下是一份格兰仕微波炉菜谱,提供给您参考: 菜名:微波炉烤鸡翅 所需材料: 1. 鸡翅中 8个 2. 生姜 3片 3. 大葱 1根 4. 料酒 1汤匙 5. 食盐 适量 6. 白糖 1汤匙 7. 生抽 1汤匙 8. 老抽 1/2汤匙 9. 植物油 适量 10. 清水 适量 做法: 1. 将鸡翅用清水洗净,沥干水分备用。 2. 生姜切片,大葱切段备用。 3. 在一个容器中加入料酒、食盐、白糖、生抽和老抽,搅拌均匀,制成腌料。 4. 将鸡翅放入腌料中,用筷子或手搅拌均匀,使每个鸡翅都裹上一层腌料。 5. 将腌好的鸡翅放入冰箱冷藏,腌制 30 分钟至 1 小时。 6. 取一个微波炉烤盘,将腌好的鸡翅摆放在烤盘上,不要重叠。 7. 在微波炉中高火烤制5分钟,取出翻面,再继续烤制5分钟。 8. 将生姜片和大葱段铺在鸡翅上,再淋上一些植物油和清水,然后放入微波炉继续烤制 5 分钟,直到鸡翅表面金黄熟透。 9. 取出烤好的鸡翅,装盘即可食用。 注意事项: 1. 在烤制过程中,可以根据鸡翅的数量和微波炉功率的不同,适当调整烤制时间。 2. 在烤制过程中,可以多次翻面,让鸡翅受热更加均匀。 3. 在烤制过程中,要随时观察烤盘中的水分,如果水分过多可以倒掉一些。 4. 在烤制过程中,如果使用微波炉的烧烤功能,可以在烤制一段时间后将功能转换为微波功能,这样可以更好地控制烤制温度和时间。