在农业合作化过程中，党和政府领导农民创造的过渡形式有： A. 农业生产互助组 - 这是合作化的初期形式，农民们在保持土地和其他生产资料私有制的基础上，通过自愿互利的原则，在劳动方面开展互助合作。 C. 高级农业生产合作社 - 这是合作化的高级形式，土地和生产资料均归合作社集体所有，采取按劳分配的原则，实现了土地所有制的变革。 D. 初级农业生产合作社 - 这是在农业生产互助组的基础上，以土地入股和统一经营为特点，劳动和其他生产资料也采取入社统一使用和经营的方式，实现了一定程度的集体化。 B. 农业生产临时互助组 - 这一选项并未在农业合作化的主要过渡形式中明确列出。实际上，农业生产互助组本身就是一个较为宽泛的概念，包括各种形式的互助组，但通常不特指“临时”互助组。 综上所述，正确答案为：A. 农业生产互助组、C. 高级农业生产合作社 和 D. 初级农业生产合作社。
