这个问题是一个结合了诗句和生肖知识的谜题。首先，我们分析诗句中的关键信息，然后结合这些信息和生肖的特性来找出答案。 诗句“一字記之曰：【指】江邊倚坐，意有所執。手指孤石，情意入詩”描绘了一个人在江边倚坐，手指指向一块孤石，心中有所执着，并将这种情感融入诗中。这里的关键字是“指”，以及诗句所表达的坚定、执着和深思的情感。 接下来，我们考虑“提示：不速之嚇”这部分。这个提示可能意味着我们要避免选择那些代表快速、突然或惊恐的生肖。 现在，我们来分析每个生肖与诗句和提示的契合度： 1. **鼠**：虽然鼠有敏捷和机智的特性，但诗句中更多表达的是坚定和执着的情感，与鼠的特性不太吻合。 2. **牛**：牛象征着勤劳、坚韧和执着，与诗句中表达的意境相符。同时，牛不会突然或惊恐地行动，符合“不速之嚇”的提示。 3. **虎**：虎代表勇猛和力量，通常与突然的行动和强烈的情感联系在一起，与诗句的意境和提示不太相符。 4. **兔**：兔以敏捷和温和著称，但缺乏诗句中表达的坚定和执着的情感。 5. **龙**：龙在中国文化中象征着权力和威严，但与诗句中表达的情感关联不大，且龙的行动通常与神秘和威严有关，与“不速之嚇”的提示不符。 6. **蛇**：蛇虽然有时代表智慧和深沉，但通常与狡猾和不可预测联系在一起，与诗句的意境和提示不完全吻合。 7. **马**：马象征奔放和自由，行动迅速，与“不速之嚇”的提示相悖。 8. **羊**：羊通常代表温和和顺从，缺乏诗句中表达的坚定和执着的情感。 9. **猴**：猴以机智和活泼著称，但缺乏诗句中表达的深沉和执着的情感。 10. **鸡**：鸡代表勤奋和准时，但与诗句的意境和提示关系不大。 11. **狗**：狗忠诚而坚定，但通常不与手指或深沉的思考联系在一起。 12. **猪**：猪象征着勤劳和纯真，但与诗句中的意境和提示关系不大。 综合以上分析，最符合诗句意境和提示的生肖是**牛**。牛以其坚韧、执着和深沉的特性，与诗句中表达的意境高度契合，同时也符合“不速之嚇”的提示。因此，选择的五个最符合的生肖中，**牛**应该是其中之一，其他四个可以根据具体的选择标准和角度来确定，但在此情境中，牛是最佳的选择。
