在探讨这个问题时，我们需要理解设计中的造型均衡和比例的概念，以及它们在设计实践中的应用。 A. 适当的比例关系是使产品达到均衡的唯一手段： 这个说法是不准确的。虽然比例是设计中的一个重要因素，影响造型的均衡感，但均衡不仅仅依赖于比例关系。色彩、材质、空间布局等多种因素也会影响造型的均衡感。 B. 均衡达到中间状态则为对称，对称也是产品造型美学中的重要原则： 这个说法是准确的。均衡有两种状态：对称均衡和不对称均衡。对称均衡指的是以某一点为轴心，在上下或左右两侧配置同形、同量、同色的造型要素。对称也是产品造型美学中的一个重要原则。 C. 比例体现出了产品局部与整体之间的协调性： 这个说法也是正确的。比例是指产品中局部与局部、局部与整体之间的数量关系。良好的比例设计能使产品造型整体匀称，局部与整体之间协调。 D. 以上都正确： 由于A选项是不准确的，所以这个选项也不正确。 综上所述，正确的说法是B和C。但在这个选择题中，我们只需要选择一个最准确的选项。因此，我们优先考虑更全面且准确的描述。 答案是B：均衡达到中间状态则为对称，对称也是产品造型美学中的重要原则。这个选项直接关联到均衡和对称的概念，并且正确地指出了对称在产品造型美学中的重要性。同时，C选项虽然也是正确的，但它只是描述了比例的一个方面，没有直接涉及到均衡和对称的关系。
