首先，我们来解析题目中的成语“匠心独运”。 “匠心独运”这个成语主要描述的是在某项技艺或创作上，表现出非凡的、独到的巧妙心思。这里的关键是“匠心”，即工匠的心思，以及“独运”，即独自巧妙运用。这个成语用于赞扬某人在技艺或创作上的高超、独特和巧妙。 接下来，我们需要将这个成语与中国的生肖文化相结合，以找出最贴切的生肖。 在中国的生肖文化中，每个生肖都有其独特的性格和象征意义。考虑到“匠心独运”强调的是独特、巧妙的心思和技艺，我们可以寻找那些与手工艺、细致入微或独特才华相关的生肖。 在所有生肖中，生肖猴因其机智、灵活、富有创造力的特性，常被描述为具有独特的思维方式和才艺。猴子通常被认为是聪明、机敏且富有创造力的动物，与“匠心独运”中强调的独特和巧妙心思相呼应。 因此，结合上述分析，我们可以得出“匠心独运”这一成语打一生肖，最贴切的答案是“猴”。
