首先，我们要解析这句话“坐山观虎斗”的含义。 “坐山观虎斗”是一个成语，源自于古代中国的寓言或历史故事，通常用来形容一个人处于旁观者的地位，看着两方势力或人之间的争斗，自己并不参与。在这里，“虎”是明确指出的一个动物，也是这一争斗中的一个主要角色。 接着，我们来看问题中提到的“观”与生肖的关联。在这里，“观”是一个动词，表示观看或观察的动作，并不直接指向某个生肖。但问题希望我们找出与“观”或整个句子情境最相关的生肖。 既然“虎”是这个成语中明确提及的动物，并且是该情境中的一个关键角色，我们可以合理推断，与“坐山观虎斗”这一描述最相关的生肖应该是“虎”。 综上所述，虽然“观”字并不直接指向某个生肖，但结合整个成语的情境和含义，我们可以确定“观”指的是生肖“虎”。
