在解答这个问题时，我们首先要理解“重大事故隐患”的定义，它通常指的是在生产、经营或存储过程中，由于物的危险状态、人的不安全行为和管理上的缺陷，有可能导致重大人员伤亡、财产损失或其他严重后果的隐患。 现在，我们逐一分析每个选项： A: **使用油性漆的调漆间未设置固定式可燃气体浓度监测报警装置** - 油性漆在调漆和喷漆过程中可能挥发出易燃易爆的气体。如果没有设置可燃气体浓度监测报警装置，一旦发生气体泄漏并积聚到一定浓度，就可能引发火灾或爆炸。因此，这是一个重大的安全隐患。 B: **使用水性漆的喷漆室未设置固定式可燃气体浓度监测报警装置** - 水性漆主要由水、树脂、颜料、添加剂等组成，与油性漆相比，其挥发性有机化合物（VOCs）含量较低，不易燃易爆。因此，在使用水性漆的喷漆室中，设置固定式可燃气体浓度监测报警装置的必要性相对较低。这一般不被视为重大事故隐患。 C: **使用油性漆的喷漆室未设置通风设施** - 如前所述，油性漆在喷漆过程中会挥发出易燃易爆的气体。如果没有设置通风设施，这些气体会在室内积聚，形成安全隐患。因此，这是一个重大的安全隐患。 D: **使用油性漆的调漆间通风换气次数为10次/小时** - 通风换气次数是衡量室内空气质量的重要指标。对于使用油性漆的调漆间来说，如果通风换气次数不足，可能导致易燃易爆气体在室内积聚。虽然题目中给出的10次/小时可能是一个合适的换气次数（具体还需根据实际情况判断），但如果这个数值被视为不足或不符合规定，那么它也可能构成安全隐患。然而，在这个问题的语境下，它并未直接指出这是一个不符合规定或不足的情况，所以我们主要聚焦于“是否设置”通风设施上，而不是具体的换气次数。 综上所述，选项B“使用水性漆的喷漆室未设置固定式可燃气体浓度监测报警装置”通常不被视为重大事故隐患，因为水性漆相对安全，不易燃易爆。 因此，答案为B。
