在通过万方平台检索主题字段同时含有“人工智能”和“图书馆”的会议文献时，其学科分类通常会根据文献的具体内容来划分。然而，就您给出的选项而言，我们可以根据一般的学科分类逻辑和万方平台可能涵盖的学科范围来进行分析。 首先，我们明确检索的关键词是“人工智能”和“图书馆”，这两个关键词分别关联到计算机科学/信息技术领域和图书馆学/情报学领域。 接下来，我们分析给出的学科分类选项： * 经济：这个分类与直接的“人工智能”和“图书馆”研究内容关系不大。虽然经济学领域可能会研究如何利用人工智能技术进行经济数据分析或预测，但这类文献不太可能同时以“图书馆”为主题。 * 文化、科学、教育、体育：这个分类较为宽泛，但图书馆学作为教育领域内的一个重要分支，很可能会包含在这个分类中。同时，由于人工智能在教育领域的应用日益广泛，因此这个分类也可能包含与“人工智能”和“图书馆”相关的研究。 * 数理科学和化学：这个分类与直接的“人工智能”和“图书馆”研究内容关联不大，除非是研究这些学科领域中的特定问题如何应用人工智能或图书馆资源。 * 工业技术：同样，这个分类虽然广泛，但与直接以“人工智能”和“图书馆”为主题的会议文献关系不大，除非这些文献特别关注工业技术领域的图书馆服务或人工智能应用。 综上所述，最不可能包含“人工智能”和“图书馆”这两个主题字段的会议文献的学科分类是“经济”。因为经济学科与这两个关键词的直接关联性较弱，除非是在探讨非常特定且交叉的领域（如经济数据的智能分析），但这种情况下的文献不太可能同时以“图书馆”为主题。 因此，答案是：其学科分类不包括“经济”。 请注意，这个回答是基于一般的学科分类逻辑和万方平台可能涵盖的学科范围进行的分析。具体情况可能会因文献的具体内容和万方平台的分类方式而有所不同。
