### 何为作物 作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用和演化而来的具有经济价值的栽培植物。这些植物被人类大面积栽种或大面积收获其果实、种子、叶、变态根、茎以及花，主要用于盈利或作为口粮。作物的种类繁多，包括但不限于油料作物、粮食作物和经济作物等。 ### 作物的分类方法 作物的分类方法多种多样，可以从不同的角度进行分类。以下是一些主要的分类方法： 1. **按用途分类**： - **粮食作物**：主要包括谷类作物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、薯类作物（如甘薯、马铃薯等）和豆类作物（如大豆、绿豆、豌豆等）。这些食物是人类日常饮食中的重要部分。 - **经济作物**：这类作物主要用于工业原料或特用作物，包括纤维作物（如棉花、黄麻、红麻等）、油料作物（如花生、油菜、芝麻等）、糖料作物（如甘蔗、甜菜等）、饮料作物（如茶叶、咖啡等）、药用作物（如当归、人参等）以及染料作物和香料作物等。 - **饲料及绿肥作物**：这些作物主要用于畜禽饲用或直接肥田，如苜蓿、紫云英、草木樨等豆科饲料作物，以及红萍、水葫芦等水生植物。 2. **按生理生态特性分类**： - **温度要求**：分为喜温作物（如水稻、玉米等）和耐寒作物（如小麦、大麦等）。 - **光照条件**：分为长日照作物（如小麦、大麦等）、短日照作物（如水稻、玉米等）和中性作物（如豌豆等）。 - **光合作用类型**：分为三碳（C3）作物（如水稻、小麦等）、四碳（C4）作物（如玉米、高粱等）和景天科（CAM）作物（如景天、剑麻等）。 3. **按播种期和收获季节分类**： - **春播作物**：春季播种，秋季收获的作物。 - **夏播作物**：夏季播种，秋季或冬季收获的作物。 - **秋播作物**：秋季播种，来年春季或夏季收获的作物。 - **冬播作物**：冬季播种，来年春季或夏季收获的作物。 4. **按其他特征分类**： - 如按播种密度可分为密植作物和中耕作物；按茎秆高度可分为高杆作物、矮杆作物和匍匐作物；按根系生长特点可分为直根系作物、须根系作物和块根作物等。 综上所述，作物的分类方法多种多样，可以根据不同的需求和目的进行不同的分类。这些分类方法有助于我们更好地了解作物的特性和用途，从而更有效地进行种植和利用。
