本题主要考查对火灾中伤亡原因的了解。 在火灾发生时，由于火势的迅速蔓延和烟雾的浓密，人们往往会面临极大的生命威胁。为了更具体地了解火灾中的伤亡情况，我们需要关注火灾中的两个主要致死因素：火焰的烧伤和烟雾的窒息。 首先，火焰的烧伤虽然严重，但在火灾中，由于人们的警觉性和逃生本能的驱使，很多人会尝试逃离火场，从而避免长时间暴露在火焰之下。因此，火焰烧伤虽然致命，但并不是火灾中死亡的主要原因。 其次，烟雾的窒息则是一个更为隐蔽且致命的威胁。火灾中产生的烟雾往往含有大量有毒气体和颗粒物，这些物质在被人体吸入后，会严重损害呼吸系统，导致窒息死亡。此外，烟雾还会降低火场的能见度，增加人们逃生的难度。 据统计，火灾中死亡的人有80%以上是由于吸入烟雾中的有毒气体而窒息死亡的。这一数据充分说明了烟雾窒息在火灾伤亡中的严重性。 综上所述，正确答案是：烟雾窒息。
