在探讨这个问题时，我们首先要明确“妨碍安全疏散”的定义，它通常指的是任何可能阻碍或延迟人员在紧急情况下迅速、安全地撤离到安全区域的行为或设施。现在，我们逐一分析每个选项： A. **将杂物堆在楼梯处**：楼梯是紧急疏散时的主要通道之一。如果楼梯处被杂物堆满，将严重阻碍人员的快速疏散，增加在火灾、地震等紧急情况下的安全风险。因此，这一行为明显属于妨碍安全疏散的违法行为。 B. **学生宿舍楼安装防盗窗网**：虽然防盗窗网在一定程度上能增强宿舍楼的安全性，防止非法入侵，但如果在设计时没有考虑到紧急疏散的需求，如未设置易于打开的逃生口或逃生梯，那么在紧急情况下，这些防盗窗网就可能成为阻碍人员逃生的障碍。然而，并非所有防盗窗网都必然妨碍安全疏散，关键在于其设计和安装是否符合紧急疏散的要求。因此，这一选项并非绝对属于妨碍安全疏散的违法行为，但在很多情况下可能构成隐患。 C. **在家门口楼道里堆放物品**：楼道同样是紧急疏散时的重要通道。如果楼道内被私人物品堆满，将严重影响疏散效率，甚至可能导致疏散通道完全堵塞，使人员无法及时撤离。因此，这一行为也属于妨碍安全疏散的违法行为。 D. **安全通道门上锁**：安全通道是专为紧急疏散而设计的，必须保持畅通无阻。如果安全通道的门被上锁，那么在紧急情况下，人员将无法通过这些通道迅速撤离，这将极大地增加安全风险。因此，将安全通道门上锁是严重的妨碍安全疏散的违法行为。 综上所述，选项A（将杂物堆在楼梯处）、C（在家门口楼道里堆放物品）和D（安全通道门上锁）都明确属于妨碍安全疏散的违法行为。而B选项（学生宿舍楼安装防盗窗网）虽然可能构成隐患，但并非绝对属于违法行为，关键在于其设计和安装是否符合紧急疏散的要求。 因此，正确答案是A、C、D。
