树莓是一种小型水果,也被称为覆盆子。下面是制作树莓派的菜谱: 材料: * 树莓:2杯 * 糖:2/3杯 * 玉米淀粉:1汤匙 * 柠檬汁:1汤匙 * 黄油(冷冻):1汤匙 * 面粉:2 2/3杯 * 盐:1/4茶匙 * 水:1/4杯 步骤: 1. 将烤箱预热至400°F(200℃)。 2. 将树莓、糖、玉米淀粉和柠檬汁混合在一起,搅拌均匀。 3. 将冷冻的黄油切成小块,加入树莓混合物中,再次搅拌均匀。 4. 将面粉和盐混合在一起,然后慢慢加入水,搅拌至形成面团。 5. 将面团擀成薄片,然后盖在派盘上,将其多余的部分折起来。 6. 将树莓混合物倒入派盘中,然后将派盘放入预热好的烤箱中烤25-30分钟,直到表面金黄色。 7. 将烤好的树莓派取出,放置冷却架上冷却至室温,即可享用。 注意事项: * 如果树莓太酸,可以适量增加糖的量。 * 如果面团太软,可以适量增加面粉的量。 * 可以根据个人口味加入额外的香料或水果。 希望这个菜谱可以帮助你制作出美味的树莓派!

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