在解答这个问题时，我们需要先明确“笔记类软件”的定义。一般来说，笔记类软件主要用于记录、整理、搜索和分享笔记内容，帮助用户更好地管理信息和知识。现在，我们来逐一分析每个选项： A. **有道云笔记**：这是一款非常典型的笔记类软件，它支持多平台同步，用户可以在任何设备上随时记录、查看和编辑笔记，非常适合用于学习、工作和生活中的信息整理。 B. **Mendeley**：Mendeley主要是一款文献管理软件，它提供了文献的搜索、管理、引用和分享功能。虽然它支持在文献中做笔记，但其核心功能并非单纯的笔记记录，而是围绕学术文献的管理和引用展开的。因此，它不完全符合传统意义上的“笔记类软件”定义。 C. **学堂在线**：学堂在线是一个在线教育平台，提供来自国内外顶尖学府的MOOC（大型开放在线课程）。它主要用于在线学习，而非单纯的笔记记录或管理。因此，它不属于笔记类软件。 D. **为知笔记**：这也是一款流行的笔记类软件，它提供了丰富的笔记功能，如文本编辑、图片插入、附件上传等，并支持多平台同步，非常适合个人和企业用户进行知识管理和团队协作。 综上所述，不属于笔记类软件的选项是B和C，即Mendeley和学堂在线。 所以，正确答案是B和C。
