这是一道关于实验室应急设备——应急喷淋和洗眼器的知识题。我们需要根据实验室安全规范来判断哪个选项是正确的。 A选项：应急喷淋和洗眼器附近1m范围内不可以有障碍物。这个选项强调了应急设备的可接近性，但在实际操作中，虽然需要确保设备周围无严重阻碍物，但“1m范围内不可以有障碍物”可能过于严格，且不一定适用于所有实验室布局。此选项虽有其合理性，但不是最核心的安全要求。 B选项：应急喷淋和洗眼器应设置在10s即可到达的地方。这是实验室安全规范中的关键要求，确保在紧急情况下，人员能够迅速到达并使用这些应急设备。 C选项：无论喷淋还是洗眼，应持续15min。这个时间长度并非固定标准，实际上冲洗时间应根据化学物质的性质、浓度及接触部位等因素确定，有的可能需要更长时间，有的则可能不需要这么久。 D选项：应急喷淋出水量应不低于75L/min，洗眼器出水量应不低于1.5L/min。这个出水量标准并非普遍适用的规定，实际上可能因设备型号、品牌及实验室具体要求而有所不同。 E选项：应急喷淋和洗眼器应至少每周进行维护，检查水压和水质。虽然定期维护是重要的，但“每周”这一频率可能过于频繁，具体维护周期应根据实验室的实际情况和设备的制造商建议来确定。 综上所述，B选项“应急喷淋和洗眼器应设置在10s即可到达的地方”是这些选项中最为核心且普遍适用的安全要求。它直接关联到紧急情况下人员能否迅速获得必要的应急处理，是保障实验室人员安全的关键措施。 因此，正确答案是B。
