废金属钠的减活操作需要遵循安全、有效的原则，确保在处理过程中不发生剧烈反应，同时减少废物的生成。我们来逐一分析各个选项： A. 表面氧化的金属钠也必须减活处理，但需要快速将氧化部分分割为小于0.5cm²的小块以增加其反应表面积。 - 这个操作描述存在安全风险。表面氧化的金属钠已经非常不稳定，且可能含有多种氧化物和杂质，直接切割可能引发剧烈的放热或燃烧反应。因此，这种直接且快速的分割方式是不推荐的。故A错误。 B. 废钠屑应置于无水溶剂中，再向其中缓慢滴加无水乙醇。 - 这是一个正确的做法。将废钠屑置于无水溶剂中可以防止其与空气中的水分或氧气直接接触，减少反应风险。然后缓慢滴加无水乙醇，通过乙醇与金属钠的反应来逐渐消耗金属钠，这是一个安全且可控的过程。故B正确。 C. 如果反应体系生热则需要停止滴加无水乙醇，或使用冷水浴或冰浴降温。 - 这也是一个正确的安全措施。金属钠与乙醇的反应是放热的，如果反应过于剧烈或产生大量热量，需要停止滴加乙醇以避免温度失控。使用冷水浴或冰浴可以有效降低体系温度，确保反应在安全范围内进行。故C正确。 D. 待所有处理的废金属钠完全反应完毕，体系完全冷却后，反应液单独收集为废乙醇钠。 - 这个选项的描述存在误导性。虽然反应结束后可以将反应液收集起来，但直接称其为“废乙醇钠”可能不够准确。因为反应液中可能还包含其他杂质、未反应的溶剂等。更合适的做法是对反应液进行进一步的处理和纯化，然后再根据需要进行回收或处理。故D错误。 综上所述，正确的选项是B和C。
