本题主要考察化学物质的闪点知识。闪点，是材料或制品与外界空气形成混合气与火焰接触时发生闪火并立刻燃烧的最低温度。对于易燃、可燃液体，闪点是其重要的物理性质，能反映其蒸发性和着火危险性。 现在我们来逐一分析每个选项： A. 甲醇、乙醇：这两种物质都是常见的有机溶剂，且都易燃。然而，它们的闪点通常都高于-4℃，因此A选项不符合题目要求。 B. 乙酸乙酯、乙酸甲酯：乙酸乙酯和乙酸甲酯也都是有机溶剂，但它们同样不属于极易燃物质，闪点也高于-4℃，所以B选项也不符合。 C. 乙醚、石油醚：乙醚是一种极易挥发的无色透明液体，极易燃烧，其闪点低于-4℃。石油醚虽然是一个混合物，但其主要成分也是易燃的烃类，但具体到其闪点是否低于-4℃，可能因不同厂家、不同批次的产品而异，但通常认为其闪点也较低，但不一定都低于-4℃。然而，由于乙醚的闪点明确低于-4℃，我们可以认为C选项至少部分符合题目要求。但在此多选题中，我们更关注那些明确符合条件的选项。 D. 汽油、丙酮、苯：这三种物质都是极易燃的。汽油的闪点根据其种类和挥发性有所不同，但通常都较低；丙酮和苯的闪点也都远低于-4℃。因此，D选项完全符合题目要求。 E. 乙腈、四氯化碳：乙腈是一种无色液体，极易挥发，闪点低于-4℃。四氯化碳虽然不易燃烧，但其闪点也低于-4℃（尽管这在实际应用中意义不大，因为四氯化碳本身不易燃）。所以E选项也符合题目要求。 综上所述，正确答案是D和E。但需要注意的是，C选项中的乙醚也符合题目要求，只是由于石油醚的闪点可能不完全确定，所以我们在此更侧重于D和E两个完全确定的选项。然而，在严格的多选题中，如果C选项中的乙醚被明确为符合条件，那么C也应被视为正确答案之一。但在此，我们按照题目要求和常规理解，选择D和E作为最终答案。
