本题主要考察的是物质间的互溶性和爆炸性条件。 A选项，高氯酸是一种强酸，具有强氧化性。乙醇是一种有机溶剂，具有还原性。当强氧化性的高氯酸与具有还原性的乙醇混合时，如果条件适宜（如温度、浓度、接触面积等），两者可能发生剧烈的氧化还原反应，放出大量的热和气体，从而引发爆炸。因此，A选项是正确的。 B选项，乙醚是一种有机溶剂，与乙醇在常温下可以任意比例互溶，且两者混合时不会发生化学反应，因此不会引发爆炸。所以B选项是错误的。 C选项，水是无机物，与乙醇也可以任意比例互溶，但同样地，两者混合时不会发生化学反应，也不会产生足够的热量和气体来引发爆炸。因此C选项也是错误的。 D选项，丙酮同样是一种有机溶剂，与乙醇在常温下也可以互溶，并且两者混合时也不会发生化学反应，所以D选项也是错误的。 综上所述，正确答案是A。
