高校对于“剧毒化学品”、第一类“易制毒化学品”、“麻醉品”等神经毒性药品所采取的“五双”制管理，是一种高度严格和安全的管理方式，旨在确保这些高风险物品的安全使用和存储。针对这一问题的选项分析如下： A. **双人验收**：这是确保在接收这些高风险药品时，有两位工作人员共同参与，以避免单一人员操作可能导致的疏漏或错误。 B. **双人保管**：这表示这些药品的存储和管理由两人共同负责，形成互相监督和制约的机制，增加安全性。 C. **双人领取使用**：在使用或领取这些药品时，也需要两人共同完成，以防止药品被滥用或误用。 D. **双人双锁**：存储这类药品的柜子或房间设有两把锁，分别由两人掌握，只有在两人同时在场的情况下才能打开，进一步加强了存储安全。 E. **双人双账**：这意味着对这些药品的出入库记录有双重账目管理，确保每一笔交易都能得到双重核对，防止账目出现错误或遗漏。 F. **双人监督**（此选项不在标准“五双”中）：虽然监督是重要的，但标准的“五双”管理中并不直接包括“双人监督”作为其中一项。这更多是一个管理过程中的理念，而非具体的操作制度。 G. **双人检查**（此选项同样不在标准“五双”中）：与F选项类似，双人检查虽然是一个好的管理实践，但并不属于“五双”制的直接内容。 综上所述，高校对于“剧毒化学品”、第一类“易制毒化学品”、“麻醉品”等神经毒性药品所采取的“五双”制管理包括：A（双人验收）、B（双人保管）、C（双人领取使用）、D（双人双锁）和E（双人双账）。 因此，正确答案是：ABCDE。
