分析各选项所代表的历史事件及其发生时间，以确定哪些发生在抗日时期： - a. 南京大屠杀：发生在1937年12月，正值抗日战争初期，日军攻占南京后进行了大规模屠杀。 - b. 皖南事变：发生在1941年，是抗日战争期间国共两党之间的冲突，属于抗日时期。 - c. 西安事变：发生在1936年，是张学良和杨虎城为迫使蒋介石抗日而发动的兵变，虽为抗日创造条件，但本身不属于抗日战斗时期。 - d. 枣宜会战：发生在1940年，是抗日战争期间中国军队与日军在湖北枣阳、宜昌地区的重要战役。 综上所述，发生在抗日时期的历史事件是a.南京大屠杀、b.皖南事变和d.枣宜会战。
