蛋糕毛巾 材料： 1. 鸡蛋2个 2. 低筋面粉200克 3. 糖粉50克 4. 牛奶20克 5. 玉米油20克 6. 盐1克 7. 泡打粉1克 8. 柠檬汁或食醋几滴 做法： 1. 鸡蛋打入盆中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不要打发，接着加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。 2. 将低筋面粉、盐和泡打粉混合在一起，筛入鸡蛋液中，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。 3. 加入几滴柠檬汁或食醋，继续翻拌均匀，直到面糊光滑细腻。 4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀铺平，不要太厚，以免烤不熟。 5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤15-20分钟，直到表面金黄，用牙签插入蛋糕中间，拔出来没有黏连就说明熟了。 6. 将烤好的蛋糕取出，倒扣在烤网上，趁热撕去油纸，让蛋糕冷却。 7. 冷却后的蛋糕用剪刀修剪成相同厚度的块状，然后用食用色素或彩色巧克力酱点缀成毛巾的图案。 8. 最后将蛋糕用线绑成一条一条的，就可以做成蛋糕毛巾了。 希望这个详细的菜谱可以帮助你做出美味的蛋糕毛巾！
