好的，以下是健脾八珍糕的制作步骤： 所需材料： * 面粉250克 * 糯米粉250克 * 核桃仁50克 * 红枣50克 * 白芝麻50克 * 黑芝麻50克 * 枸杞25克 * 茯苓25克 * 山药25克 * 鸡内金10克 * 红糖适量 * 食用油适量 制作步骤： 1. 将核桃仁、红枣、白芝麻、黑芝麻、枸杞、茯苓、山药、鸡内金放入烤箱中，以150度烤10分钟，或者用炒锅小火炒香，磨成细粉备用。 2. 将面粉和糯米粉混合，加入适量红糖和水，揉成面团，揉至面团光滑柔软，盖上湿布放置10分钟。 3. 将面团分成适量的小块，搓成长条形，切成小块，搓成圆形饼状。 4. 在锅中加入适量食用油，烧热后放入饼坯，煎至两面金黄，煎熟透即可。 5. 将煎好的饼装盘，撒上之前磨成的细粉，健脾八珍糕就制作完成了。 注意事项： 1. 磨粉时要磨得越细越好，这样口感更好。 2. 煎饼时要翻面多次，确保熟透且不焦糊。 3. 如果希望口感更加酥脆，可以在制作过程中加入适量的植物油。 4. 在制作过程中可以适量添加其他配料，如绿豆粉、红豆粉等，增加口感和营养价值。 5. 可以将制作好的健脾八珍糕作为早餐、下午茶或者零食食用，不仅美味可口，还有助于健脾养胃、益气养血。
