枇杷膏的熬制方法 材料： 1. 枇杷果肉：500克 2. 冰糖：200克 3. 清水：适量 4. 柠檬汁：适量 步骤： 1. 将枇杷果肉切成小块，去掉种子。 2. 将枇杷果肉和冰糖一起放入锅中，加入适量的清水，清水刚刚没过枇杷果肉即可。 3. 大火烧开后，转小火慢慢熬煮，边熬边搅拌，以免粘底。 4. 待果肉煮至软烂，加入适量的柠檬汁，继续熬煮10分钟左右。 5. 用勺子按压果肉，使其更易于烂，也能让枇杷膏更细腻。 6. 继续熬煮至果肉变得浓稠，搅拌起来比较费劲即可。 7. 将熬好的枇杷膏倒入干净的容器中，晾凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。 注意事项： 1. 在熬制枇杷膏时，要不断搅拌，以免粘底。 2. 如果想要让枇杷膏更加细腻，可以在熬制前将枇杷果肉用搅拌器打成泥。 3. 加入柠檬汁可以起到防腐的作用，同时也能增加口感。 4. 枇杷膏的熬制时间要足够，否则口感会过于生涩。 5. 如果想要让枇杷膏更加浓稠，可以缩短熬制时间，或者将枇杷果肉切得更小一些。 6. 枇杷膏可以作为甜品或者作为药品使用，但是不要过量食用，以免影响健康。
