剑鱼是一种美味的鱼类，可以尝试以下做法： 材料： * 剑鱼肉 4块 * 柠檬 1个 * 面包屑 1杯 * 蒜瓣 3瓣 * 新鲜百里香 几枝 * 橄榄油 2汤匙 * 盐和黑胡椒粉 适量 做法： 1. 准备剑鱼肉，用厨房纸巾擦干表面的水分。在鱼肉表面轻轻撒上一些盐和黑胡椒粉。 2. 把柠檬切成一半，百里香树枝剪成小段。将蒜瓣切成薄片。 3. 在一个碗里混合面包屑、柠檬皮、百里香、蒜片和橄榄油，用盐和黑胡椒粉调味。将鱼肉放入碗中，用调味料涂抹鱼肉的每个角落。 4. 加热烤盘，倒入橄榄油。将鱼肉放入烤盘中，每块鱼肉之间留一些空间，以便鱼肉可以展开。 5. 将烤盘放入烤箱中，以200度烤10分钟。或者直到鱼肉表面金黄酥脆。 6. 将烤好的鱼肉装盘，可以配以柠檬片、小西红柿等装饰。 这样烹饪出来的剑鱼不仅口感鲜美，而且非常健康，充满了香气和柠檬的酸甜味。祝您做菜成功！
