好的，以下是一份非常简单的炸油条菜谱： 材料： 1. 面粉 250 克 2. 牛奶 170 克 3. 鸡蛋 1 个 4. 糖 10 克 5. 盐 5 克 6. 酵母 3 克 7. 油适量 步骤： 1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐和酵母混合在一起，揉成光滑的面团。揉面的过程中可能会有些粘手，可以适量加入一些面粉来调整。 2. 将面团放在一个容器中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵。大约需要发酵 1 个小时，直到面团变得松软有弹性。 3. 在案板上刷上一层油，将发酵好的面团放在案板上，不要揉面，直接擀成长方形。擀面的过程中可以适当的拉长面团，使其成为长条形。 4. 将擀好的面片切成小条，每条的宽度大约为 2-3 厘米。 5. 将切好的小条两两叠放在一起，用筷子在中间压一下，使其成为油条的形状。 6. 在锅中倒入适量的油，烧热后将油条放入锅中炸。炸至金黄色后翻面，两面都要炸至金黄色。 7. 将炸好的油条取出，放在纸巾上吸去多余的油分，即可享用。 这是一份非常简单的炸油条菜谱，适合新手厨师尝试。在制作的过程中，需要注意控制火候和炸制的时间，以免炸糊或者炸生。同时也要注意卫生和安全，保证制作过程干净卫生。
