夏至节气有吃以下食物的传统习俗： * **夏至面。**夏至时，新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。 * **圆糊醮。**“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圆糊醮。以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。 * **过水面。**山东各地在夏至的这一天里要吃凉面条，称为过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说是一种游戏，充满了乐趣。 * **荔枝。**广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。但大量食用荔枝容易引起低血糖症，因此一定要适量。 * **馄饨。**夏至吃馄饨有混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。 * **夏至饼。**夏至时夏收完毕，新麦上市，有吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。 * **热面。**还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除体内滞留的潮气和暑气。 * **生菜、凉面。**过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。 * **麦饺筒。**宁波各式的粉食也纷纷出炉，宁波桑洲镇村民熟练地把和好的面粉往平底锅上一糊，软软的面糊饼就成型了。然后把各种炒制好的食材混起来用饼一裹就可以吃了。 * **苋菜和葫芦。**某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。 此外，在夏至节气还可以适当食用绿豆粥、苦瓜、南瓜等食物来达到清热解暑的目的。
