好的，以下是一份简单的豆乳布丁的菜谱： 材料： 1. 豆乳：200毫升 2. 吉利丁粉：5克 3. 细砂糖：20克 4. 柠檬汁：适量 5. 覆盆子或其他水果：适量 步骤： 1. 将豆乳倒入一个小锅中，加入细砂糖，用小火加热，搅拌至糖完全溶解。 2. 将吉利丁粉加入豆乳中，搅拌均匀。 3. 将豆乳混合物倒入一个碗中，放入冰箱冷藏至凝固，大约需要2-3小时。 4. 在豆乳布丁上加入适量的柠檬汁和水果作为装饰即可享用。 注意事项： 1. 在加热豆乳时，要不断搅拌，避免烧焦。 2. 吉利丁粉要用冷水或温水泡软后再加入豆乳中，避免直接加入导致凝结不完全。 3. 在冷藏过程中，要将碗盖好或用保鲜膜封住，避免冰箱异味影响口感。 4. 可以根据个人口味加减细砂糖和柠檬汁的用量，调整口感和味道。 5. 可以根据个人喜好选择不同的水果作为装饰，增加口感和营养价值。
