好的,以下是君之新浪博客的详细菜谱: 所需材料: - 300克普通面粉(中筋面粉) - 150克玉米淀粉 - 4个鸡蛋 - 80克白糖 - 100毫升牛奶 - 100毫升清水 - 50克黄油(或植物油) - 适量蜂蜜(或糖浆) 做法步骤: 1. 将面粉和玉米淀粉混合均匀,备用。 2. 将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀,直到颜色变浅,体积变大。 3. 加入牛奶和清水,继续搅拌均匀。 4. 将备用的面粉和玉米淀粉混合物筛入蛋液中,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀,直到无干粉。 5. 将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀,直到完全融合。 6. 将面糊倒入烤盘中,轻轻摇晃,使表面平整。 7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤约20分钟,直到表面金黄色,取出晾凉。 8. 将蜂蜜或糖浆涂在蛋糕表面上,用刀将其切成小块即可。 注意:以上是一个基本的君之新浪博客的做法,根据个人口味和需求可以适量调整材料和做法。比如可以加入坚果、水果等增加口感和营养。