吉事果是一道非常受欢迎的小吃，以下是制作吉事果的详细步骤： 材料： * 面粉 150 克 * 牛奶 150 毫升 * 盐 1/4 茶匙 * 糖 2 汤匙 * 鸡蛋 2 个 * 油 适量 步骤： 1. 将面粉、牛奶、盐和糖混合在一起，搅拌均匀，直至面团变得光滑。 2. 在面团中加入鸡蛋，继续搅拌，直到完全混合。 3. 在平底锅中加热适量的油，将面团放入锅中，用小勺将面团分成小块，并轻轻压扁。 4. 用中小火将吉事果煎至两面金黄色，直到变得松脆。 5. 将煎好的吉事果放在纸巾上，吸去多余的油。 6. 可以根据个人口味加入糖霜、巧克力酱、果酱等调味品。 注意事项： 1. 在煎吉事果时，要注意火候，不要煎过度，以免影响口感。 2. 可以根据个人口味调整糖的用量，如果喜欢更甜的口感，可以适量增加糖的用量。 3. 如果想要更健康的吉事果，可以用蔬菜油代替部分黄油或橄榄油。 4. 可以将吉事果放入烤箱中烤制，以更少量的油制作更健康的吉事果。 希望这份菜谱可以帮助你制作出美味的吉事果！祝你做菜成功！
