好的，以下是一份不含任何红色素的简单中餐菜谱： 菜名：青椒炒肉丝 材料： 1. 猪肉丝：200克 2. 青椒：1个 3. 红椒：1个 4. 蒜末：适量 5. 盐：适量 6. 生抽：适量 7. 料酒：适量 8. 淀粉：适量 9. 油：适量 步骤： 1. 猪肉丝用少量料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。 2. 青椒和红椒去籽，切成细丝。 3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味。 5. 加入切好的青椒丝和红椒丝，翻炒至断生。 6. 加入煸炒好的猪肉丝，加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。 7. 最后加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 这份菜谱的步骤简单易学，材料也容易获取。你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出一道美味的青椒炒肉丝！
