好的，以下是一份松子的详细菜谱： 材料： 1. 松子：适量 2. 水：适量 3. 糖：适量 4. 盐：适量 5. 油：适量 6. 淀粉：适量 7. 蛋清：适量 8. 柠檬汁：适量 做法： 1. 将松子放入一个大碗中，加入足够的水，浸泡1-2小时，直到松子开始膨胀。 2. 把泡好的松子放入锅中，加入足够的水，水量要没过松子。 3. 加入适量的糖和盐，调成自己喜欢的味道。 4. 将锅加热，直到水烧开后，转小火，盖上锅盖，煮约20-30分钟，直到松子变软并且汤汁变得浓稠。 5. 在另一个锅中加入适量的油，烧热。 6. 把煮好的松子用淀粉浆拌匀，然后逐个放入油锅中炸至金黄色。 7. 把炸好的松子放在纸巾上吸油。 8. 在一个干净的碗中，将蛋清打成蛋白泡沫，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。 9. 把炸好的松子放入蛋白泡沫中，让它们充分沾上蛋白泡沫。 10. 将沾上蛋白泡沫的松子放入烤箱中，以低火烤约10-15分钟，直到松子表面干燥并且呈现出金黄色。 11. 最后将烤好的松子装盘，即可享用。 希望这个详细的菜谱能够帮助你做出美味的松子。
