好的，以下是制作炒洋白菜的详细菜谱： 材料： 1. 洋白菜 1 棵 2. 蒜末 2 汤匙 3. 植物油 2 汤匙 4. 盐 适量 5. 生抽 适量 6. 辣椒末（可选）适量 步骤： 1. 将洋白菜洗净，切成小片。 2. 在热锅中加入植物油，加入蒜末煸炒出香味。 3. 加入洋白菜，翻炒至变软。 4. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀。 5. 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒末。 6. 炒至洋白菜熟透，即可出锅。 小贴士： 1. 在炒洋白菜时，可以适量加入一些水，以防止菜炒糊。 2. 根据个人口味，可以自由调整盐、生抽和蒜末的用量。 3. 如果洋白菜的口感偏硬，可以适当地加长翻炒时间。 4. 如果不喜欢辣味，可以省略辣椒末。 希望这份菜谱对您有所帮助，祝您做出美味的炒洋白菜！
