好的，以下是黄箭鱼的做法： 材料： 1. 黄箭鱼 1 条（约 1 斤） 2. 葱姜蒜适量 3. 盐、胡椒粉、料酒适量 4. 热油适量 步骤： 1. 将黄箭鱼去鳞、去内脏，洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制 30 分钟。 2. 将腌制好的黄箭鱼放在烤盘上，撒上葱姜蒜。 3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以 200 度烤 15 分钟。 4. 取出烤好的黄箭鱼，淋上热油即可。 注意事项： 1. 在烤制之前需要充分预热烤箱，以保证烤制时间短且烤出来口感更佳。 2. 在烤制过程中可以适当地翻面，让鱼的两面受热均匀。 3. 在烤制完成后，可以将黄箭鱼搭配自己喜欢的配菜一起食用，如柠檬汁、青柠檬等。 希望这个菜谱对你有帮助！祝你做出美味可口的黄箭鱼！
