炒松子的做法如下： 材料： 1. 松子 200 克 2. 细盐 5 克 3. 糖 10 克 4. 水 适量 5. 油 适量 步骤： 1. 将松子放入锅中，加入适量的水，煮开后捞出，用清水冲洗干净备用。 2. 锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入处理好的松子，用中小火慢炒。 3. 炒至松子表面微黄，加入糖和盐，继续翻炒均匀。 4. 加入适量的水（约 2 汤匙），继续翻炒，让水分蒸发。 5. 炒至松子表面呈金黄色，且水分完全蒸发后，即可出锅。 注意事项： 1. 炒松子时火候要掌握好，以免炒糊或炒不熟。 2. 糖和盐的用量可以根据个人口味调整。 3. 如果想让炒松子更加香脆可口，可以加入适量的淀粉水，在炒的过程中不断翻炒，使淀粉均匀分布在松子上。 4. 炒好的松子要趁热食用，以免影响口感。 希望这份菜谱对您有所帮助，祝您做出美味的炒松子！
