好的,以下是制作迷糊娃娃的详细菜谱: 所需材料: 1. 面粉:500克 2. 鸡蛋:2个 3. 牛奶:150毫升 4. 酵母:5克 5. 糖:50克 6. 盐:1茶匙 7. 食用油:2汤匙 8. 水果或其他装饰材料:适量 制作步骤: 1. 将面粉、酵母和糖混合在一起,然后加入鸡蛋和牛奶,慢慢搅拌至均匀。 2. 将盐加入到混合物中,并慢慢加入适量的水,搅拌至面团变得光滑,不粘手。 3. 在面团中加入食用油,继续搅拌至面团完全吸收油。 4. 将面团放在一个油涂抹的碗里,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵,约40-60分钟,直到面团变为原来的两倍大小。 5. 在案板上撒一些面粉,将发酵后的面团放在上面,揉搓约5分钟,排出气泡。 6. 将面团分成小块,每个大约40克左右。用掌心搓圆,然后轻轻压扁,做成迷糊娃娃的形状。 7. 在烤盘上铺上烤纸,将迷糊娃娃放在上面,放置在温暖的地方再次发酵约20分钟。 8. 在烤箱预热至180°C,将烤盘放入烤箱中烤制约15分钟,直到表面金黄色。 9. 取出烤好的迷糊娃娃,可以用水果或其他装饰材料进行装饰,就可以享用美食了! 希望这些详细的步骤能帮助你制作出美味的迷糊娃娃!

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