大白兔冰淇淋 材料： * 淡奶油：500毫升 * 全脂牛奶：1升 * 白砂糖：100克 * 大白兔奶糖：10颗 * 鸡蛋黄：10个 步骤： 1. 将淡奶油和牛奶混合，放入锅中加热至微沸，然后转小火，加入大白兔奶糖，搅拌至奶糖完全融化。 2. 将鸡蛋黄打散，慢慢加入步骤1中的液体，边加边搅拌，以避免鸡蛋烫熟。 3. 将混合好的液体倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行制作。如果没有冰淇淋机，可以使用手动搅拌器，每隔一段时间取出搅拌后再放入冰箱冷冻，反复3-4次，直到冰淇淋变得浓稠。 4. 将制作好的冰淇淋用冰淇淋勺挖出，放入碗中，摆上大白兔奶糖作为装饰，即可享用。 提示： 1. 在使用冰淇淋机时，要注意观察冰淇淋的状态，以免制作出的冰淇淋过软或过硬。 2. 如果喜欢其他的口感，可以在制作过程中加入一些果仁、水果等食材，以增加口感和营养。 3. 在使用鸡蛋时，要注意确保鸡蛋新鲜无菌，以避免食品安全问题。 4. 在冰箱中冷冻冰淇淋时，要留出足够的时间，以便冰淇淋能够完全凝固，以便挖取和食用。
