好的,以下是一份卡司诺的详细菜谱: 材料: 1. 牛肉或猪肉(200克) 2. 洋葱(1个) 3. 胡萝卜(1根) 4. 土豆(2个) 5. 蘑菇(适量) 6. 牛奶(200毫升) 7. 黄油(适量) 8. 面粉(适量) 9. 盐和胡椒粉(适量) 10. 混合香草(适量) 11. 蒜头(3瓣) 步骤: 1. 首先,将牛肉或猪肉切成小块,并用刀背轻轻拍打,使其更易于烹饪。 2. 将洋葱、胡萝卜和土豆切成小块,蘑菇切片备用。 3. 在一个锅中加入适量的黄油,待其融化后加入切好的洋葱、胡萝卜和土豆,翻炒至半熟。 4. 在另一个锅中加入适量的黄油,待其融化后加入切好的蘑菇,翻炒至金黄色。 5. 将炒好的洋葱、胡萝卜和土豆混合在蘑菇中,加入适量的盐和胡椒粉,翻均匀。 6. 将切好的牛肉或猪肉均匀地分布在混合蔬菜上,加入蒜头和混合香草,翻均匀。 7. 倒入适量的牛奶,将其煮沸,然后转小火慢慢煮,直到牛肉或猪肉变软,混合蔬菜充分吸收牛奶的香味。 8. 在煮的过程中需要不断搅拌,以免底部烧焦。 9. 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。 10. 可以将煮好的卡司诺盛在碗中,撒上适量的混合香草和黄油块作为装饰。 提示:在烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐、胡椒粉和混合香草等。同时,可以根据喜好选择不同的肉类和蔬菜来制作卡司诺。

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