好的，以下是一份简单的野菜菜谱： 材料： 1. 蕨菜（或其他野菜，如蒲公英、马兰头、野韭菜等） 2. 蒜末 3. 盐 4. 食用油 5. 酱油或香醋（根据个人口味选择） 做法： 1. 将蕨菜洗净，切成适当长度的段。 2. 烧一锅热水，将蕨菜放入水中焯水，约焯水1分钟，然后捞出放入冷水中冷却。 3. 将蕨菜从冷水中捞出，挤干水分备用。 4. 在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味。 5. 将蕨菜放入锅中翻炒，加入适量的盐调味。 6. 根据个人口味加入适量的酱油或香醋，翻炒均匀。 7. 继续翻炒至蕨菜变软即可出锅。 8. 将炒好的蕨菜装盘，即可享用。 需要注意的是，不同的野菜烹饪方法可能有所不同，可以根据个人口味和野菜的特性进行调整。同时，在烹饪过程中注意火候的掌握，避免过度烹饪影响口感。
