蛋白质的等级结构及其维系力量可概括如下： 一级结构： * 主要化学键：肽键。这是连接构成蛋白质的单元氨基酸形成线性序列的共价键。 二级结构： * 主要化学键：α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规则卷曲。 * 维系力量：氢键。依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成稳定结构。 三级结构： * 定义：在二级结构基础上进一步盘曲折叠所形成的具有特定走向的紧密球状构象。 * 主要作用力： + 疏水作用力（主要） + 离子键 + 氢键 + 范德华力 + 二硫键 + 碱基堆积力等 四级结构： * 定义：两条或两条以上具有独立三级结构的多肽链通过非共价键缔合在一起所形成的空间结构。 * 主要作用力： + 疏水作用力 + 离子键 + 氢键 + 范德华力 请注意，不是所有的蛋白质都有四级结构，而且亚基之间不一定要共价连接，但有一些亚基之间是通过二硫键来连接的。这些信息构成了蛋白质从一级到四级结构及其维系力量的基本概述。
