好的，以下是一份简单早餐的菜谱： 菜品：西式煎蛋 材料： * 鸡蛋 2个 * 牛奶 2勺（或水） * 盐和黑胡椒粉 适量 * 食用油 适量 步骤： 1. 在一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶（或水）和盐以及黑胡椒粉，搅拌均匀。 2. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热。 3. 将蛋液倒入锅中，慢慢搅拌，直到蛋液稍微凝固。 4. 将煎蛋翻面，继续煎至另一面也稍微凝固即可。 5. 将煎蛋取出，放在盘子上，淋上一些番茄酱或酱油即可享用。 提示：在煎蛋的过程中，可以适当地加入一些切碎的香肠或者蔬菜等，增加营养和口感。
